白崎茶会の本
白崎裕子(しらさき ひろこ)
東京生まれ(埼玉育ち)、葉山在住(借家)。逗子市で30年以上続く自然食品店「陰陽洞」主催のナチュラルパン&スイーツ教室「インズヤンズ茶会」の講師を経て、葉山の海辺に建つ古民家で、渚のマクロビオティック「白崎茶会」を開催。月間の教室参加者は200名以上。まったく予約のとれない料理教室と知られ、首都圏を中心に全国各地からの参加者多数。岡倉天心、桜沢如一、森村桂を師と仰ぎ、日々レシピ製作と教室に明け暮れる毎日。好きな調理道具は「穴あきべら」。座右の銘は「魂こがしてパンこがさず」。レシピDVD「魔女のレシピ」(アロハス株式会社)が好評発売中。HP「インズヤンズ梟城」 http://shirasakifukurou.jp/
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料理は身軽に!塩だけで、ここまでおいしくなる!白崎茶会の料理革命
小麦粉を使わない 白崎茶会のはじめてレシピ
へたおやつ
- へたおやつ/白崎裕子
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ぜ〜んぶ小麦粉、卵、乳製品なし!へたでも作れる入門編
- 白崎茶会のあたらしいおやつ
- 1,400円+税(10%税込1,540円)
アレルギーの人も、そうでない人も、みんながおいしく食べられる!
- 秘密のストックレシピ/白崎裕子
- 1,400円+税(10%税込1,540円)
ストックから使いみちまで、100レシピ以上収録!
- ココナッツオイルのかんたんレシピ/白崎裕子
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- かんたんお菓子/白崎裕子
- 1,500円+税(10%税込1,650円)
- かんたんデザート/白崎裕子
- 1,500円+税(10%税込1,650円)
- にっぽんの麺と太陽のごはん/白崎裕子
- 1,500円+税(10%税込1,650円)
- にっぽんのパンと畑のスープ
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- かんたんパンレシピ/白崎裕子
- 1,400円+税(10%税込1,540円)
予約のとれない人気教室のオーガニックレシピ
- 料理とおやつ/白崎裕子
- 1,500円+税(10%税込1,650円)
あれもこれも、ラクに手づくりできるんです