300年まえから伝わる とびきりおいしいデザート

300年まえから伝わる とびきりおいしいデザート

商品の説明

300年まえから伝わる、イギリスの伝統的なデザート「ブラックベリー・フール」について、作り方と食事の周辺が丁寧に描かれています。いつの時代も甘ーいデザートは幸せな気持ちにしてくれます。時代によって作り方は多少変化しても基本は同じです。科学の進歩により変化する文明、だけどその歴史の中で普遍的に変わらない大切なものがあります。子どももお母さんも、絵本を読みながら、いろいろなことに気づかされ、想像を膨らませることができるのではないでしょか。見返しのページは生のブラックベリーの汁で色がつけてあるそうです。

（スタッフちさ／「絵本のじかんVol.9お菓子」より）

フルーツに生クリーム、そして砂糖があれば、だれでも簡単にできるデザート、フルーツ・フール。その起源は古く16世紀、ヨーロッパ最古のデザートといわれており、現在にいたるまで、世界のあちこちで作られ続けています。

本書は、4つの時代、4つの場所にスポットをあて、それぞれのおいしいブラックベリー・フールの作り方を紹介していきます。

環境や技術、材料の入手方法、食事の様子や家族の在り方は変わっていっても、ボウルをなめたくなる気持ちは、どの時代もいっしょ。

身近なデザートひとつから、いろいろなことが学べる楽しい絵本です。

（出版社サイトより）

この記事を書いた人

ちさ斉藤千紗

２児の母。百町森との出会いは幼稚園の頃。母に買ってもらったアイロンビーズに夢中になりました。数多くある中での思い出の絵本ベスト3に入る「わたしのワンピース」。 主に、接客、検品、品出し、本の発注、季節ごとの絵本展示替えなどを担当しています。（スタッフ紹介ページへ）